"Planes, Trains And Eric" suit Eric Clapton et son groupe lors de l'étape Extrême et Moyen-Orient de sa tournée mondiale 2014. Le film présente 13 performances complètes de la tournée entrecoupées d'interviews d'Eric Clapton et des membres du groupe, de séquences de répétitions et de soundcheck, de voyages en train et en avion, de présentations et de tournages « fly on the wall » de tous les nombreux aspects d'être sur le route avec Eric Clapton.