«Choppers, Let’s ride» est un film documentaire consacré à la renaissance de la scène chopper en Californie, mettant en vedette des personnages majeurs tels que Cycle Zombies, Dean Micetich, Wil Thomas III, Go Takamine et bien d’autres. Pourquoi conduire une moto en 2018 avec une fourche extra longue, un cadre rigide, pas de frein avant et une ambiance hors-la-loi totale? «Parce qu’il chante le chant de la liberté éternelle», comme le dit Paul d’Orléans dans le film.