Gordon Ramsay et son équipe parcourent les États-Unis et viennent en aide à des hôtels ou des « bed & breakfast » en difficulté.Après avoir fait le tour des restaurants, Gordon connait mieux que quiconque les exigences des clients.Chambres exiguës et sales, salle de bain à rénover, personnel incompétent, Gordon fait un grand ménage.Il est déterminé et fera de son mieux pour que chaque endroit retrouve sa compétitivité.